Erken olgunlaşan, iri taneli beyaz bir sofralık üzüm çeşididir. Erkenciliği sayesinde pazara ilk çıkan üzümlerdendir.
Öne çıkan özellikler
- Tane: İri (6–7 g), beyaz, oval, 2–3 çekirdekli
- Salkım: 250–300 g
- Budama: Orta-uzun budama; çok yüklü asmalarda salkım seyreltmesi
Hasat zamanı
Akdeniz sahilinde Haziran sonu – Temmuz başı; serin bölgelerde daha geç.
Tozlaşma
Asma çiçekleri genel olarak kendi kendini tozlar; tozlayıcı çeşit gerekmez.
Bakım takvimi
| Bakım | Ne zaman ve nasıl? |
|---|---|
| Sulama (yaz) | Yıllık yağışı 500–600 mm olan yerlerde sulamasız da yetişebilir. Kumlu ve sığ topraklarda, sıcak ve rüzgârlı bölgelerde sulama şarttır. Damla sulama önerilir; hasada doğru su azaltılır. |
| Sulama (kış) | Gerekmez. |
| Budama | Her yıl kış budaması yapılır: yapraklar döküldükten sonra, gözler uyanmadan önce. Bırakılacak göz sayısı çeşide göre ayarlanır. |
| Gübreleme | Toprak ve yaprak analizine göre. Çok verimli, humuslu topraklarda aşırı sürgün ve hastalık riski artar; azotta ölçülü olunmalıdır. |
| Hasat | Akdeniz sahilinde Haziran sonu – Temmuz başı; serin bölgelerde daha geç. |
Toprak ve iklim
Süzek topraklar tercih edilir; ağır killi topraklar uygun değildir. Kireçli topraklarda kirece dayanıklı anaçlar kullanılır.
Kışın yaklaşık −15 °C’ye dayanır, −18 °C’de ciddi zarar görür. Uzun ve yağışsız bir yaz ister; çiçeklenme ve hasat dönemindeki yağmur zararlıdır.
Hastalık ve zararlılar
- Külleme: Yaprak ve salkımlarda beyaz, unlu bir tabaka oluşturur.
- Mildiyö: Nemli havalarda yaprak ve salkımları kurutur.
- Salkım güvesi: Tanelere zarar verir.
Önemli: Bu değerler genel aralıklardır; iklim, toprak, ağacın yaşı ve sulama yöntemine göre değişir. İlaçlama ve gübreleme öncesinde il veya ilçe tarım müdürlüğüne danışın.