Amasya’da çok uzun zamandır yetiştirilen, kendine özgü kokusu ve aromasıyla tanınan yerli bir elma çeşididir. 2019’da coğrafi işaret (menşe adı) almıştır.
Öne çıkan özellikler
- Meyve: Orta boy (100–165 g); güneş gören yüzü koyu kırmızı, yer yer yeşil
- Et: Gevrek, sulu ve tatlı
- Depolama: Soğuk depoda veya mahzende Mayıs ayına kadar saklanabilir
Hasat zamanı
Eylül ortası – Ekim sonu.
Tozlaşma
Bahçede aynı dönemde çiçek açan başka bir elma çeşidinin bulunması önerilir.
Bakım takvimi
| Bakım | Ne zaman ve nasıl? |
|---|---|
| Sulama (yaz) | Mayıs’ta başlanır, yaz boyunca sürer. Kurak bölgelerde yaklaşık 10 günde bir, nemli bölgelerde 15–20 günde bir. Hasattan 15–25 gün önceki sulama meyve kalitesini artırır, dökümü azaltır. |
| Sulama (kış) | Gerekmez. Sert kışlı bölgelerde yaz sulaması sonbahara uzatılmamalıdır. |
| Budama | Kış dinlenme döneminde, şiddetli donlar geçtikten sonra yapılır. Yarı bodur ağaçlarda modifiye lider, bodur ağaçlarda ince iğ (slender spindle) şekli yaygındır. |
| Gübreleme | Toprak ve yaprak analizine göre yapılır. Damla sulamalı bahçelerde gübre sulama suyuyla verilir. Dikimden önce dekara 4–5 ton iyi yanmış ahır gübresi önerilir. |
| Hasat | Eylül ortası – Ekim sonu. |
Toprak ve iklim
Tınlı, geçirgen, pH değeri 6,5–7 arasında, yeterli kireç ve humus içeren topraklar.
Kışın −35/−40 °C’ye kadar dayanır; bir yıllık sürgünler yaklaşık −20 °C’ye dayanır. Çeşide göre 500–2500 saat soğuklama ister.
Hastalık ve zararlılar
- Karaleke: Yaprak ve meyvede siyah lekeler yapar; yağışlı ilkbaharlarda artar.
- Elma iç kurdu: Meyveyi delerek kurtlandırır.
- Diğer: Ateş yanıklığı, külleme, kırmızı örümcek, yaprak bitleri ve kanlı bit.
Önemli: Bu değerler genel aralıklardır; iklim, toprak, ağacın yaşı ve sulama yöntemine göre değişir. İlaçlama ve gübreleme öncesinde il veya ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Kaynak: KÜRE Ansiklopedi – Amasya Misket Elması, Atatürk Bahçe Kültürleri MAE – Elma Yetiştiriciliği, Atatürk Bahçe Kültürleri MAE – Elma Sulaması